Vins et Pesticides

Voici un lien vers une video que l’on trouve en ligne en ce moment: http://www.biody-galaxy.com/vins-et-pesticides/   Il semble qu’un nombre restreint de vignerons adhérants à « Renaissance des AOC » (Return to Terroir) ait décidé de créer un débat...

Recherche d’espace cuverie

Bonjour,   j’utilise ce canal pour rechecher du matériel pour la première fois. J’espère que cet article trouvera les bonnes personnes pour que je m’équipe correctement… et rapidement!   Voilà mon besoin: je recherche des cuves en...

Réveil difficile…

    Le début du printemps est particulièrement froid cette année. Les sols ont du mal à se réveiller. Résultat, l’activité biologique est au ralenti et la croissance des vignes est lente. La chaleur est annoncée pour bientôt. Le réveil devrait être...

Une belle manière de parler du champagne

Toujours vu à Amsterdam…  La TV hollandaise a fait un reportage sur le démarrage de l’activité d’importation de champagnes biologiques de notre importateur Hollandais, organicchampagne.nl (Agoston & Krieger) Un reportage plein...

Vu a Amsterdam

Une petite video pour vous montrer les coulisses d’un show réalisé à Amsterdam par notre importateur. Fun and wine !   Je leur souhaite d’avoir pris du plaisir avec notre rosé…

Petite satisfaction personnelle

J’ai été très honoré dans le dossier de la Revue du Vin de France de Décembre 2009 en trouvant 3 de nos millésimes cités parmi les « 200 cuvées de légendes toujours en vente » « pour faire pétiller les fêtes ». Vous y trouverez notre cuvée PRESTIGE 2003,...

SAGESSE: nouvelle présentation

La présentation de la cuvée Sagesse étant jugée trop spirituelle, il a fallu changer… enfin, c’est vite dit. Les gens étaient soit pour la précédente étiquette, soit contre. On ne pouvait se priver d’une partie des amateurs de vins juste à cause...

Salon Terres et Vins de Champagne – 2ème édition

Pour la seconde année, 17 vignerons vous accueillent sur un salon assez particulier. Il s’agit de faire déguster les vins en cours d’élaboration et quelques champagnes. L’idée est de montrer que les terroirs existent en champagne, comme dans toute...

2010 est là !

Ce n’est pas un scoop, je pense que chacun le sait. Déjà 10 ans qu’on a survécu au bug de l’an 2000. Nous sommes des héros malgré nous. Que souhaiter pour 2010 ? Il y a tant à faire pour faire évoluer ce monde que je ne sais pas ce qui est vraiment...