L’éthique DesChampagnesPourLaVie

     Nous nous sommes orientés vers la culture biologique en 1998, lorsqu’isabelle était enceinte de notre fille ainée, pour la protéger des dégâts des molécules chimiques et améliorer nos conditions de vie. C’est avec notre coeur (et non...

Une question de fond pour DesChampagnesPourLaVie :-)

Et si la vigne avait besoin que le vigneron retrouve une attitude particulière avec son vignoble pour que ce dernier reste sain et produise une belle récolte quelles que soient les conditions météo ? Et si la vigne nous montrait par sa sensibilité aux maladies que...

2015: Viticulture naturelle au Champagne Franck PASCAL

Coteau de vignes de Baslieux-sous-Chatillon en 2014   Une nouvelle saison débute !   C’est un nouveau printemps, une nouvelle naissance.   Il me semble le moment idéal pour donner naissance à un nouveau projet...

Le botrytis aux vendanges – Champagne 2014

     Peut-être avez vous vécu les vendanges 2010 où 1/3 à 1/2 des raisins étaient touchés par le botrytis en Champagne ? En 2014, 15 à 20 % des raisins de la Champagne sont touchés par le botrytis...

C’est quand les vendanges ? Suite et fin

Le Pinot Noir - Environ 15 jours avant Récolte - Champagne Franck PASCAL - Biodynamie 2014 La suite promise !!   Je voulais faire une petite vidéo mais ce n'est pas trop...
Vérification de l'âge

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