Test 2016: vitaliser les vignes pour qu’elles soient saines…

Quand on est vigneron bio/biodynamique et que la météo est compliquée, nous avons la possibilité de nous appuyer sur l’énergie et la vitalité du vivant afin d’aider notre vigne. La vie organique a une partie visible et palpable, ainsi qu’une...

Pourquoi la biodynamie ?

Lorsqu’on est vigneron et qu’on cherche à produire le meilleur vin possible, plusieurs voies sont envisageables, de la plus technologique possible à la plus naturelle. Suite à ma formation viticulture-oenologie, j’ai choisi de m’orienter dans...

Le terroir vu par les créateurs des Champagnes pour la Vie !

La fin d’année est pour nous le moment de faire un break, prendre du recul sur l’année, notre métier et notre vie. Cette courte période devient inspirante, et m’a donné l’envie de partager avec toi ma vision du terroir, non pas comme un gage de...

Tout est dit :-)

Cuvée Tolérance sélectionnée par David BIRAUD, au service de la créativité de Thierry MARX Toujours content que nos créations soient apréciées 😉

Vendanges 2015 – Le clip DesChampagnesPourLaVie

32 cueilleurs, 3 débardeurs, un tractoriste pour cette ultime journée de vendanges. Ca se passe comme ça dans les vignes lorsqu’il fait beau, avec une bonne équipe 🙂     Photo de notre équipe de vendangeurs 2015 – Champagne Franck PASCAL –...