Début de saison hasardeux

Cela fait à peine 20 heures que le premier traitement est terminé. Depuis, 24 mm de pluie sont tombés. Ce matin, le brouillard lève de partout. Il devrait persister jusque vers 10h-midi. L’humectation du feuilage sera forte. La bouillie bordelaise est donnée...

Bouillie bordelaise, soufre et prêle…

Et oui, c’est parti. Le premier traitement du vignoble a débuté hier pour se terminer ce matin, avant les pluies. C’était juste! On ne pouvait pas reculer d’avantage car le mildiou était dans les starting-blocs. Il n’attendait que le « coups de...

Où déguster des vins en biodynamie ?

La biodynamie est une méthode de culture particulière, répondant au cahier des charges de la culture biologique, et en adjoignant des soins énergétiques spécifiques. Les vins gagnent en personnalité et reflètent sincèrement leurs terroirs. De plus, lors des...

je m’y attendais…

En publiant l’article sur les résidus de pesticides dans le vin, je savais que je m’exposerais aux foudres de certaines personnes. Bon, après tout, le journal Libération qui a publié les résultats de cette enquête dans ses pages est beaucoup plus lu que...