SAGESSE: nouvelle présentation

La présentation de la cuvée Sagesse étant jugée trop spirituelle, il a fallu changer… enfin, c’est vite dit. Les gens étaient soit pour la précédente étiquette, soit contre. On ne pouvait se priver d’une partie des amateurs de vins juste à cause...

Salon Terres et Vins de Champagne – 2ème édition

Pour la seconde année, 17 vignerons vous accueillent sur un salon assez particulier. Il s’agit de faire déguster les vins en cours d’élaboration et quelques champagnes. L’idée est de montrer que les terroirs existent en champagne, comme dans toute...

2010 est là !

Ce n’est pas un scoop, je pense que chacun le sait. Déjà 10 ans qu’on a survécu au bug de l’an 2000. Nous sommes des héros malgré nous. Que souhaiter pour 2010 ? Il y a tant à faire pour faire évoluer ce monde que je ne sais pas ce qui est vraiment...

Compte-rendu de la dégustation rémoise

Par une soirée où il fallait braver les conditions météos, j’ai réussi à me rendre jusqu’à la Cave des Sacres. C’est une cave qui sélectionne uniquement des champagnes et des vins rouges de champagne. Inutilie de chercher un vin de Bourgogne ou de...

Dégustation de champagnes bio a Reims

Lieu? La cave des Sacres, sur le parvis de la cathédrale de Reims. Quand? Vendredi 18 Decembre a partir de 19h30 Comment ? Dans la bonne humeur Pourquoi? Pour découvrir des vins de terroir authentiques Qui? Champagne Francoise BEDEL Champagne Franck PASCAL